Il Terrano è il vino del Carso, dall’intenso colore rubino vivace, corposo, asciutto, lievemente acidulo, fruttato, con gusto robusto, ed un bel profumo di frutti di bosco. Le bucce dell’acino sono ricche di antociani e tannini, potenti antiossidanti che offrono un’azione benefica per la salute (le proprietà benefiche del Terrano erano già conosciute fin dai tempi degli antichi Romani).

L’elevato contenuto di ferro rende questo vino adatto alle persone anemiche.

Il Terrano si abbina bene al prosciutto carsico e ai salumi, a formaggi speziati forti, carni rossi e selvaggina.